verzorgd door Ilse Beurskens-van den Bosch
Seizoensingrediënten
Deze ingrediënten zijn beschikbaar in de periode van 2 december tot 4 januari.
Klik op de naam om recepten met het betreffende ingrediënt te zien.
1. groentes
- biet
- bleekselderij
- boerenkool
- champignon
- chinese kool
- dulse
- gedroogde tomaten
- knolselderij
- kool
- koolraap
- oesterzwammen
- paddenstoelen
- palmkool
- pastinaak
- pompoen
- prei
- schorseneer
- shiitake
- sla
- spruitjes
- tomaat
- uien
- veldsla
- winterpostelein
- winterwortel
- witlof
- wortel
- wortelpeterselie
- zeesla
- zeewier
- zuurkool
2. fruit
3. granen, peulvruchten, zetmeel
5. kruiden, specerijen, smaakmakers
6. zuivel
7. plantaardige eiwitproducten
8. vlees en vis