menu
verzorgd door Ilse Beurskens-van den Bosch
Recepten met koriander

50 recepten gevonden

 « 12 » 

Voorgerechten

Bietensoep met een groen hart en pittige pitjes

Zoet, zuur en zout rondom 

Bloemkoolsoep

Met gekruide zonnebloempitjes als garnering 

Carpaccio van watermeloen

Met zeekraal en geroosterde zonnebloempitjes 

Ethiopische ontbijt

Bulghur met geklaarde en gekruide boter 

Groene wintersoep

Met prei, winterpostelein en peterselie 

Koude bloemkooloep

Voor als het heet is 

Koude komkommersoep

Met koriander en karnemelk 

Pastinaaksoep met gremolata

Schorsenerensoep

Met korianderpesto en sesamzout 

Spinaziesoep met gebakken ei

Knoflook, gember en korianderzaad 

Vijgencarpaccio

Wortelsoep

Met rabarber en eiertofu 

Witlofsoep

Met zalm, zonnebloempitjes en basilicumpesto 

Hoofdmaaltijd

Asperges met spinazie-koriandersaus

De lentekoning laat zich verwennen 

Auberginecurry

De familie nachtschade verwarmt met Indiase kruiden en kokosmelk 

Chou

Rode kool met gebakken kaneelappel 

Gebakken asperges

Met gevulde avocado 

Gebakken en gegratineerde knolselderij

Met moes van pompoen, stoofperen en walnoten 

Gegratineerde aardperen

Topinamboer 

Gegratineerde koolraappuree

Met sesamzaad, gerookte tofu en feta 

Gegratineerde pastinakenpuree

Met gebakken spruitjes 

Gegratineerde spruitjes en pastinaak

Samen onder een olijven-sesamkorstje 

Gestoofde koolraap

Met ui, mosterd en peterselie 

Gierst met notenpasta en geitenkaas

Heerlijk herfst 

Indiase kerrie-bloemkool

Lekker na-zomeren 

Kapucijners

Met verse koriander en bieslookbloemen 

Knolselderijsoep

Met gebakken uien, zuurkool en walnoten 

Knolvenkelbootjes

Gevuld met baba ganoush 

Leidse hutspot

Onder een krokant vegetarisch korstje 

Lente-puree

Met voorjaarskruiden 

Licht-oranje puree met gekruide zuurkool

Zoet, hartig en zuur in twee lagen 

Peultjes en bospeen

In een botersausje 

Pindasoep

Met Hollandse wintergroenten 

Pompoensoep

Met verse peterselie en gemalen koriander 

Sperziebonen met koriander-notenroom

Lekker pittig nazomeren 

Sperziebonen, tomaten en dille

De zomer onder een zacht zoete deken 

 « 12 »