menu
verzorgd door Ilse Beurskens-van den Bosch
Recepten met aardappelen

47 recepten gevonden

Voorgerechten

Brandnetelsoep met rabarber en bieslook

Op en top lente 

Courgettesoep

Met chilipeper, tijm en koolrabi als garnering 

Hoofdmaaltijd

Aardappel, rode biet en pompoen samen in de oven

Hartig, zoet en warm gekruid 

Aardappel-noten-puree

Met salade en warme tomatensaus 

Aardappel-sesam-puree

Met winterpostelein en sinaasappeldressing 

Aardappelen en tuinbonen

Met een aalbessendressing 

Aardappelsalade

Met asperges, bleekselderij en rabarber 

Andijvie met kerrie-aardappeltjes

Met walnoten en rozijnen 

Andijvie-stamppot

Met pastinaak, gierst en feta 

Bietenstamppot

Met amaranth, ui en appel 

Bietjes-stamppot

Met prei en waterkers 

Boerenkoolstamppot met haver en pastinaak

Mmm, heerlijk verwarmend 

Bruine-bonen-schotel

Onder gegratineerde aardappelpuree 

Courgette-aardappelkoekjes

Courgette-koolrabi-ovenschotel

Met blauwschimmelkaas en salie 

Gebakken aardappels met rijst

Smullen van restjes 

Gegratineerde Hollandse nieuwe

Bloemkool, aardappels en tomaten met de smaak van geduld 

Gegratineerde koolraappuree

Met sesamzaad, gerookte tofu en feta 

Gegratineerde pastinakenpuree

Met gebakken spruitjes 

Gegratineerde puree

Van aardappel, aardperen en wortelpeterselie met rauwe witlof en honing 

Gegratineerde rode kool

Met feta en kokosmelk 

Gegratineerde winterpuree

Met romige paddenstoelen 

Gegratineerde zuurkoolstamppot

Met graan en koolraap 

Gegratineerde zuurkoolstamppot

Met pastinaak en linzen 

Gegrilde rozemarijnaardappelen

Met courgettesalade 

Knolselderijsoep

Met amaranth en kikkererwten 

Leidse hutspot

Onder een krokant vegetarisch korstje 

Lente-puree

Met voorjaarskruiden 

Lente-stamppot

Met raapstelen en bieslook 

Licht-oranje puree met gekruide zuurkool

Zoet, hartig en zuur in twee lagen 

Raapstelenstamppot onder een krokant deegje

Met gerookte tofu, blauwschimmelkaas en bladerdeeg 

Rode koolquiche

Met zijkanten van bladerdeeg en een bodem van gierst 

Sperziebonen met ui, tomaat en salie

Uiensoep met salie en cranberry

Gegarneerd met knoflook-champignons 

Zomerbietjes en aardappels uit de oven

Lekker met rozemarijn en zout 

Gebakken spruitjes met ui, spek en gember

Geserveerd op aardappelpuree met rijst 

Hachee

Met pastinaakpuree 

Koolraappuree met suddervlees

Raapstelenstamppot

Met gierst en spek 

Knolselderijstamppot

Met rijst en vis 

Salades en bijgerechten

Aardappelsalade

Met venkel, dille en zeekraal 

Aardappelsalade

Met sperziebonen, blauwe bessen en zeekraal 

Aardappelsalade

Met sperziebonen, blauwe bessen en zeekraal 

Bietensalade

Met knolvenkel en kaneel 

Kokos-aardappeltjes

Met zeekraal 

Nieuwe aardappelen en uien

Met geitenkaas en pruimensaus 

Nagerechten

Kleine kokos-tortilla's

Met sinaasappel, tijm, en verse pruimen