38 recepten gevonden
Voorgerechten
Met zonnebloempitjes, geitenkaas en preikiemen
Op een bedje van gebakken boerenkool
Knolselderijsoep met linzendip
Een verwarmende soep voor als het koud is
Met uien, knoflook en preikiemen
Gegarneerd met gebakken uien
Met gebakken paprika en broccoli
Postelein als winterspinazie
Hoofdmaaltijd
Met winterpostelein en sinaasappeldressing
De winter warm omhuld
Andijvie met kerrie-aardappeltjes
Met walnoten en rozijnen
Bietjes met gebakken wortelpeterselie en walnoten
Samen in een lauwwarme salade
Met prei en waterkers
Onder gegratineerde aardappelpuree
Bruine-bonen-soep met wintergroenten, daslook en taugé
Gebakken knolselderij met kruidige noten en zaden
Winterknol in het zonnetje
Met wortelen, spinazie en quinoa
Gekruide bieten met kokos en gerst
Met grie-kokos-crème
Groene boerenkool met rode cranberries
Met amaranth en kikkererwten
Gevuld met baba ganoush
En gebakken spruitjes
Rode bieten gehuld in zaden en tomatensaus
Rode kool met appel in fetasaus
De stevig gesloten kool opent zich
Zomertaart met courgette en zwarte bessen
Spitskool en koolrabi in béchamelsaus
De eerste kolen in het jaar verdienen melk van buiten
Spruitjes in knolselderij-kaassaus
Lekker Hollands winters
Klassiek met witte bonen en eigen met verwarmende kruiden
Wortel, blad en vrucht in een winterstoofschotel
Met knoflook-kaneel-olie
Met spek en lever
Met pastinaakpuree
Salades en bijgerechten
Met ui, peterseliewortel en komijnzaad
Met appel, walnoten en komijn
Met wintergroenten, lupine en walnoten
Salade van gestoofde knolvenkel en tomaten
Met tijm, komijn en hennepzaad
Gevuld met noten-zaden-pesto
Lekker sappig en zoet